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酒用金箔的简介

高纯度金箔是将本身纯度高达99.99%的纯金手工锤打成很薄的薄片,再将这些薄片裁切成常用的形状(如:常见的9.33*9.33和4.33*4.33的尺寸),形成的可加入白酒的金箔,规定最大使用量是0.02克/千克。也被人们俗称为“酒用金箔”。


目前,日本以及东南亚和欧美各国盛行吃金箔,但食用金箔的历史首推中国。远在秦汉时代,华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。据古籍记载,食金可以“镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙”,“金箔可以除邪杀毒、解热驱烦、安魂定魄、养心和血”,“食用金箔能安神美容、延年益寿”。

酒用金箔

另一方面,金箔可用作于装饰,在本质上是不会影响酒的味道,就像金箔用于汉堡和巧克力一样,不会改变食物的原有味道。同时,由于金箔的存在,在享受美酒过程中会使你有快乐和兴奋的感觉,从而在心里上可以觉得此时的酒存在着特别的味道。


金箔入酒的案例有很多,日本有的泽之鹤金箔酒、法国有DOM金箔酒,都是享誉世界的。1993年,香港国际名酒博览会上,秦唐金箔酒一举获得了保健酒金奖,被誉为“中国第一黄金酒”。安徽古井贡酒股份有限公司2007年推出的新产品———黄金盛世酒,评为人民大会堂会议指定用酒。

如今,食用金箔的用途越来越广。网上一搜,黄金冰激凌、黄金面膜、黄金美瞳等商品玲琅满目,这里面无一例外少得了高纯度千足金箔,其用途之广可见一斑。

注:该产品无论用于药品、食品、酒水饮料、化妆品等,建议通过当地相关部门检验后使用。

金箔入酒案例

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酒用金箔生产工艺及质量保证

酒用金箔的生产工艺

专业洁净的操作间

▲上图为我公司生产24K999高纯度千足金箔的十万级净化车间和更高标准万级净化操作台。

洁净的操作台 专业的防尘衣和洁净的操作台

▲上图为我公司24K999高纯度千足金箔关键环节的生产过程在超食用标准的万级净化操作台内进行。

我公司生产的高纯度金箔是将本身纯度高达99.99%的的纯金纯手工锤打成很薄的薄片,再将这些薄片裁切成常用的形状(如:常见的9.33*9.33和4.33*4.33的尺寸),形成人们口中常说的可作为食品添加剂的酒用金箔。为了生产出这种高品质且安全的精品酒用金箔,我们公司设立专业的、洁净的操作室,使金箔的每一个制作过程都在高标准的净化车间以及净化操作台内进行,工作人员也配备专业的防尘衣。这样制作的酒用金箔避免了传统加工过程混杂的重金属、化学溶剂及空气中有害物质的污染。

同时,我们还为生产出的高纯度金箔在国家级检测金箔的最高权威机构(国家金银制品质量监督检验中心)进行专业的检测鉴定,并出具相关的检测报告,让你买的放心,喝起来也安心!(注:国家规定酒用金箔的最大使用量是0.02克/千克)下面是出具的检测报告。

金顺高纯度酒用金箔的检验报告

酒用金箔-专业机构的检测报告

检验机构:国家金银制品质量监督检验中心

检验报告编号:NZJ(2016)JY07942Z

受检产品名称:金箔

受检单位:南京金顺金箔厂

受检日期:2016年7月7日

检验结论:金Au纯度为99.9%。(注:成色99.9%或以上称为千足金或24k金)。

主要用途:高纯度千足金箔,俗称“酒用金箔”。